Oud (agarpuu): mitä se on, miltä se tuoksuu ja mitä sen nuotti tarkoittaa hajuvesissä

Vuoden 2022 tieteellinen katsaus ”Agarwood—The Fragrant Molecules of a Wounded Tree” yhdistää agarpuun muodostumisen Aquilaria-puun vaurioon sekä bioottiseen tai abioottiseen stressiin. Puun puolustusreaktioon kuuluu oleohartsin tuotanto; puuaines tummuu muuttuessaan hartsipitoiseksi. Katsaus mainitsee Aquilarian esiintymisalueina Intian, Uuden-Guinean, Kiinan Hainanin saaren sekä Kaakkois-Aasian maita.

Tätä opasta lukiessasi erota raaka-aineen nimi tuoksun kuvauksesta: ”agarpuu” tarkoittaa hartsipitoista puuainesta, ”agarpuuöljy” raaka-ainetta ja ”oud-akordilla” tarkoitamme tässä luotua oudin tuoksuvaikutelmaa. Tämä käytännön erottelu ei ole päätelmä tietyn tuotteen koostumuksesta. Nuottien nimistä emme päättele, sisältääkö koostumus luonnollista agarpuuöljyä.

Mainitussa katsauksessa viitataan arvioon, jonka mukaan noin 10 % luonnonvaraisista Aquilaria-puista on infektoituneita ja tuottaa hartsia. Kyseessä on katsauksessa esitetty aiemman lähteen arvio, ei meidän tekemämme kartoitus eikä kaikkien populaatioiden nykytilan vahvistava laskenta.

Katsauksessa kuvataan erikseen ”The Rainforest Project” -hankkeen (TRP) Vietnamissa tekemä koe: puihin porattiin, vauriokohta pidettiin avoinna muoviputkella ja hartsintuotantoa edistettiin kemiallisilla aineilla. Juuri tästä kokeesta kerrotaan, että agarpuuta saatiin kymmenen kertaa nopeammin kuin luonnollisesti muodostumalla. Emme yleistä tätä suhdetta kaikkiin keinotekoisen induktion tekniikoihin emmekä tee siitä yleistä päätelmää raaka-aineen laadusta tai kaupan laillisuudesta.

IFRAn vuoden 2020 ainesosasanasto kuvaa agarpuuöljyä ja -uutetta sanoilla ”Woody”, ”Animal Like” ja ”Smoky” — puumainen, eläimellinen ja savuinen. Tämä kuvaa tiettyä raaka-ainetta eikä ole kaikkien oud-nimellä kutsuttujen hajuvesien tuoksun tai keston standardi. ”Molecules”-lehden katsaus yhdistää seskviterpeenit agarpuun tuoksuun ja käsittelee myös 2-(2-fenyylietyyli)kromoneja. Lämmin, balsaminen ja makea tuoksu liitetään siinä palavaan agarpuuhun; emme siirrä tätä kuvausta automaattisesti öljyyn.

Jos oud mainitaan nuottikuvauksessa, lue se yhdessä muiden nuottien ja valmistajan selityksen kanssa. Toimitus ehdottaa ensivaikutelman ja myöhemmän vaikutelman kirjaamista erikseen; emme oleta kaikille oud-tuoksuille samaa kehittymisaikaa tai kestoa.

Lue lisää aiheesta oppaasta: Ambra hajuvedessä: miten ambra-akordi ja ambergris eroavat?.

Asetuksen (EY) N:o 1223/2009 19 artiklassa säädetään, että hajustekoostumukset ja niiden raaka-aineet merkitään ainesosaluetteloon sanoilla ”parfum” tai ”aroma”; lisäksi sovelletaan vaatimuksia asianomaisten liitteen III aineiden ilmoittamisesta erikseen. Pelkkä merkintä ”parfum” ei kerro, onko agarpuuöljyä käytetty. Tämä ei tarkoita, ettei mikään muu valmistajan tieto voisi selventää koostumusta.

Jos nimenomaan luonnollinen raaka-aine on sinulle tärkeä, etsi valmistajalta täsmällinen selitys käytetystä aineesta ja sen alkuperästä. Kirjaa, mitä asiakirja todella vahvistaa ja mikä jää epäselväksi. Pullon kokoa, sumutinta tai havaitsemaasi tuoksun kehitystä ei tässä oppaassa pidetä testinä raaka-aineen alkuperän selvittämiseksi.

Tässä artikkelissa emme ole verranneet luonnollisen öljyn ja akordien vakautta, hintaa, suosiota tai ympäristövaikutuksia. Ehdotamme valinnan perustamista tietyn tuotteen tietoihin ja henkilökohtaiseen tuoksuvaikutelmaan.

Australian virallisessa CITES-lajiluettelossa Aquilaria malaccensis -lajin ensimmäisen listauksen päivämääräksi ilmoitetaan 16. helmikuuta 1995. Käytämme tätä asiakirjaa historiallisen päivämäärän lähteenä. EU-asetuksen 2026/1383 liitteessä Aquilaria spp. ja Gyrinops spp. on merkitty liitteen B sarakkeeseen merkinnällä ”(II) #14”.

Merkintä #14 kattaa osat ja johdannaiset poikkeuksin. Yksi poikkeuksista koskee pakattuja ja vähittäismyyntiin valmiita lopputuotteita; tämä poikkeus ei koske puulastuja, helmiä, rukoushelmiä eikä veistettyjä esineitä. Siksi kaikkiin tuotteisiin ei voi soveltaa samaa sääntöä ”lupa vaaditaan” eikä sanaa ”plantaasi” voi pitää riittävänä asiakirjojen korvikkeena. Ota yhteyttä toimivaltaiseen CITES-viranomaiseen tietystä lähetyksestä, raaka-aineen muodosta ja sovellettavista asiakirjoista. Tämä teksti ei ole oikeudellista neuvontaa eikä vahvista minkään tietyn tuotteen laillisuutta.

Vuoden 2022 katsaus kuvaa agarpuun käyttöä hajuvesissä, suitsukkeissa sekä kulttuurisissa ja uskonnollisissa seremonioissa. Kyseessä on laajempi käytön asiayhteys; emme päättele siitä, että jokainen ihminen tai kokonainen alue noudattaisi samaa päivittäistä rituaalia. Se ei myöskään vahvista, että kaikki arabialaiset oud-hajuvedet olisi luotu samaan ilmastoon tai että ne kestäisivät yhtä kauan.

Kun valitset tiettyä tuoksua, lue sen kuvaus. Älä pidä pelkkää kategorian tai tuotemerkin nimeä vahvistuksena luonnollisesta oud-raaka-aineesta tai sen määrästä.

Lue lisää aiheesta oppaasta: Sahrami hajuvesissä ja safranaali.

Toimituksen ehdotus ensitutustumiseen: valitse kuvaus, jossa tunnistat muitakin sinua kiinnostavia nuotteja, kuten ruusun tai vaniljan. Kirjaa ensivaikutelma ja myöhempi vaikutelma ja noudata kyseisen tuotteen käyttöohjeita. Tämä on tutustumisharjoitus, ei validoitu menetelmä luonnollisen raaka-aineen tunnistamiseen; emme määritä kaikille samaa pakollista odotusaikaa.