Oud (agarträ): vad det är, hur det doftar och vad noten betyder i parfym

Den vetenskapliga översikten ”Agarwood—The Fragrant Molecules of a Wounded Tree” från 2022 kopplar bildningen av agarträ till skador på Aquilaria-träd och biotisk eller abiotisk stress. Trädets försvarsreaktion omfattar produktion av oleoresin; veden mörknar när den blir hartsrik. Översikten anger Indien, Nya Guinea, den kinesiska ön Hainan och länder i Sydostasien som områden där Aquilaria förekommer.

När du läser denna guide bör du skilja råvarans namn från doftbeskrivningen: ”agarträ” betyder hartsrik ved, ”agarträolja” betecknar en råvara och med ”oudackord” menar vi här ett komponerat doftintryck av oud. Denna praktiska uppdelning är ingen slutsats om innehållet i en viss produkt. Vi avgör inte utifrån noternas namn om formeln innehåller naturlig agarträolja.

Den nämnda översikten hänvisar till en uppskattning enligt vilken omkring 10 % av vilda Aquilaria-träd är infekterade och producerar harts. Det är en uppskattning från en tidigare källa som återges i översikten, inte en inventering som vi har genomfört eller som bekräftar det aktuella tillståndet i alla populationer.

Översikten beskriver separat ett försök utfört av ”The Rainforest Project” (TRP) i Vietnam: träden borrades, såret hölls öppet med ett plaströr och kemiska ämnen användes för att stimulera hartsproduktionen. Det är om just detta försök det uppges att agarträ erhölls tio gånger snabbare än vid naturlig bildning. Vi överför inte detta förhållande till alla tekniker för artificiell induktion och drar ingen allmän slutsats om råvarans kvalitet eller handelns laglighet utifrån det.

I IFRA:s ingrediensordlista från 2020 beskrivs agarträolja och agarträextrakt med orden ”Woody”, ”Animal Like” och ”Smoky” — träig, animalisk och rökig. Det är en beskrivning av en viss råvara, ingen standard för doft eller varaktighet hos alla parfymer som kallas oud. Översikten i ”Molecules” kopplar seskviterpener till agarträets doft och behandlar även 2-(2-fenyletyl)kromoner. Där förknippas en varm, balsamisk och söt doft med brinnande agarträ; vi överför inte automatiskt denna beskrivning till oljan.

Om oud anges i notbeskrivningen bör du läsa den tillsammans med de andra noterna och tillverkarens förklaring. Redaktionen föreslår att du antecknar det första och det senare intrycket var för sig; vi tillskriver inte alla ouddofter samma utvecklingstid eller varaktighet.

Läs mer om ämnet i guiden: Ambra i parfym: Vad är skillnaden mellan ett amberackord och ambergris?.

Artikel 19 i förordning (EG) nr 1223/2009 föreskriver att parfymkompositioner och deras råvaror anges med orden ”parfum” eller ”aroma” i ingrediensförteckningen; samtidigt gäller krav på att relevanta ämnen i bilaga III anges separat. Enbart uppgiften ”parfum” avslöjar inte om agarträolja har använts. Detta innebär inte att ingen annan information från tillverkaren kan förklara sammansättningen.

Om just en naturlig råvara är viktig för dig bör du söka en konkret förklaring från tillverkaren om materialet som används och dess ursprung. Anteckna vad dokumentet faktiskt bekräftar och vad som förblir oklart. Flaskans storlek, spraymunstycket eller den doftutveckling du märker betraktas i denna guide inte som ett test för att fastställa råvarans ursprung.

I denna artikel har vi inte jämfört stabilitet, pris, popularitet eller miljöpåverkan hos naturlig olja och ackord. Vi föreslår att valet grundas på informationen om den specifika produkten och ditt personliga doftintryck.

Australiens officiella lista över CITES-arter anger den 16 februari 1995 som datum för den första listningen av Aquilaria malaccensis. Vi använder dokumentet för det historiska datumet. I bilagan till EU-förordning 2026/1383 står Aquilaria spp. och Gyrinops spp. i kolumnen för bilaga B med anmärkningen ”(II) #14”.

Anmärkning #14 omfattar delar och derivat, med undantag. Ett undantag gäller färdiga produkter som är förpackade och klara för detaljhandel; detta undantag gäller inte träflisor, pärlor, bönepärlor och snidade föremål. Därför går det inte att tillämpa en enhetlig regel om att ”tillstånd krävs” på alla produkter eller betrakta ordet ”plantage” som en tillräcklig ersättning för dokumentation. Kontakta ansvarig CITES-myndighet om en viss sändning, råvarans form och de dokument som är tillämpliga. Denna text är inte juridisk rådgivning och bekräftar inte lagligheten hos någon specifik produkt.

Översikten från 2022 beskriver agarträets användning inom parfymeri, rökelse samt kulturella och religiösa ceremonier. Det är ett bredare användningssammanhang; vi drar inte slutsatsen att varje människa eller en hel region följer samma dagliga ritual. Det bekräftar inte heller att alla arabiska oudparfymer är skapade för samma klimat eller håller lika länge.

Läs beskrivningen när du väljer en viss doft. Betrakta inte enbart kategori- eller varumärkesnamnet som en bekräftelse på naturlig oudråvara eller mängden av den.

Läs mer om ämnet i guiden: Saffran i parfym och safranal.

Redaktionens förslag för ett första möte: välj en beskrivning där du känner igen även andra noter som intresserar dig, till exempel ros eller vanilj. Anteckna det första och det senare intrycket och följ den specifika produktens bruksanvisning. Det är en övning för att bekanta sig med doften, inte en validerad metod för att identifiera naturlig råvara; vi fastställer ingen enhetlig obligatorisk väntetid.