Parfymenoter: slik leser du pyramiden

En note er en språklig beskrivelse av et duftinntrykk. IFRA, den internasjonale foreningen for duftstoffer, forklarer komposisjonen gjennom rollene til åpning, midtparti og base. Toppnotene introduserer duften, mellomnotene former hovedkarakteren, og basenotene gir dybde. Dette gjør det enklere å lese beskrivelsen, men viser ikke laboratorieformelen.

Når du for eksempel leser ordet «rose», bør du først tenke på inntrykket som beskrives. Ikke avgjør ut fra dette ordet alene hvilket råstoff som er brukt. IFRA omtaler både naturlige og syntetiske duftstoffer. Et syntetisk stoff er et stoff fremstilt gjennom kjemiske prosesser; stoffets navn og noten som presenteres for forbrukeren, er to forskjellige ting.

Redaksjonens forslag: Noter ved siden av notelisten hva du ønsker å undersøke. I stedet for å konkludere på forhånd med «rose passer ikke for meg», skriv spørsmålet «kjenner jeg myke kronblader her, eller et fyldigere blomsterinntrykk?» Slik blir beskrivelsen et utgangspunkt for utprøvingen. Notatet ditt er ikke en bekreftelse på produsentens formel.

Les mer om temaet i guiden: Duftfamilier og dufthjulet: klassifisering på norsk.

Toppnoter beskriver duftens førsteinntrykk. Fordampning, stoffenes spredning i luften og hvordan de oppfattes av luktesansen, er viktige for duftens utvikling. En fagfellevurdert ingeniørvitenskapelig oversiktsartikkel behandler disse prosessene samlet; navnene på notene alene er ikke nok til å beregne hvordan duften oppfører seg.

Flyktighet betegner et stoffs tilbøyelighet til å gå over i dampfase. Parfyme er imidlertid en blanding. Oversiktsartikkelen drøfter både blandingsmatrisens innvirkning på fordampningen og hvordan ulike stoffer bidrar til duften som oppfattes. Toppnotene er derfor ikke en separat væske som ligger og venter over de andre lagene.

Skriv ned førsteinntrykket separat fra det endelige valget. Du kan notere «frisk», «litt søt» eller «skarp» uten å gjette hvilket molekyl som skaper inntrykket. Gå tilbake til den samme utprøvingen senere. Du trenger ikke fastsette et bestemt minutt da åpningen må være over.

Hjertenotene beskriver komposisjonens sentrale karakter. IFRA presenterer dem som den delen som støtter duftens struktur. Betegnelsene «hjertenoter» og «mellomnoter» viser i denne modellen til samme notegruppe.

Les denne delen sammen med åpningen og basen. Hvis beskrivelsen nevner krydder ved siden av blomster, bør du undersøke forholdet mellom dem når du prøver duften. Kjenner du blomstene tydeligst? Er krydderinntrykket akseptabelt for deg? Beskriv det du lukter, selv om ordene dine ikke samsvarer med dem produsenten har valgt.

MARABIKA har ikke målt hvor lenge notene varer i forbindelse med denne artikkelen: ikke målt. Derfor oppgir vi ikke et universelt start- eller sluttidspunkt for hjertenotene. Når du prøver duften, skriver du ned det du faktisk kjenner, uten å forsøke å tilpasse inntrykket til en antatt tidsplan.

I modellen forbindes basenotene med en mer langvarig bakgrunn og komposisjonens dybde. IFRA beskriver denne rollen kvalitativt. Denne forklaringen er ikke et løfte om at enhver duft med en tre- eller moskusnote varer et bestemt antall timer.

Bruk basen som et spørsmål i din egen utprøving. Er for eksempel det senere duftinntrykket fortsatt behagelig? Har du lyst til å bruke denne duften igjen? Ville valget vært det samme hvis du ikke så notelisten? Dette hjelper deg tilbake til opplevelsen i stedet for å regne på løfter.

Ikke trekk en konklusjon om hele komposisjonens varighet ut fra ett ord i basen. Den ingeniørvitenskapelige oversiktsartikkelen viser at undersøkelser av hvordan en duft oppfører seg, krever informasjon om stoffene, blandingen og testforholdene. Notelisten gir ikke slike data.

Les mer om temaet i guiden: Varighet, projeksjon og duftspor.

Nei. Notene forklarer duftens karakter, mens ingredienslisten på etiketten har et annet formål. Artikkel 19 i forordning (EF) nr. 1223/2009 av 30. november 2009 fastsetter ordene «parfum» eller «aroma» for parfyme- og aromakomposisjoner. Den fastsetter også at relevante stoffer i vedlegg III skal angis særskilt.

Det ville derfor være feil å si at duftdelen alltid angis med bare ett ord, eller at navnet på et plantebasert råstoff ikke kan stå på etiketten. Notelisten erstatter ikke obligatorisk informasjon. Kontroller emballasjen til produktet du har valgt, ikke etiketten på en annen duft fra samme merke.

Forordning (EU) 2023/1545 av 26. juli 2023 endret kravene til merking av duftallergener. I overgangstilfellene som er beskrevet i vedlegget, skal produkter som ikke oppfyller de nye begrensningene, oppfylle begrensningene som gjaldt 15. august 2023. Slike produkter kunne bringes i omsetning i EU til og med 31. juli 2026; denne fristen er allerede utløpt. De kan gjøres tilgjengelige på EU-markedet til og med 31. juli 2028. Dette er forskjellige trinn.

Dette er en generell forklaring av merkingen. Teksten er ikke juridisk eller medisinsk rådgivning. Rådfør deg med lege hvis du har spørsmål om allergi eller hudreaksjoner. Ikke bruk duftpyramiden til selvdiagnostisering.

Les alle notegruppene, velg ett inntrykk du ønsker, og én ting du vil unngå. Prøv deretter duften i praksis. I stedet for å spørre «er det vanilje i den?», kan du for eksempel spørre deg selv «er den merkbare sødmen akseptabel for meg?»

En papirstrimmel kan være nyttig i den første utvelgelsen. The Perfume Society anbefaler også å bli kjent med duften på huden før du bestemmer deg, dersom produktet er beregnet for dette og bruken passer for deg. Dette er et praktisk råd, ikke en laboratorietest eller en medisinsk bekreftelse.

Skriv ned navnet, stedet du prøvde duften, og inntrykket ditt i starten og senere. Hvis du ikke merker noen forskjell, skal du ikke finne på en. Du trenger ikke prøve å identifisere hver eneste note. Hele duften er viktig for valget ditt, og noteringsrekkefølgen som foreslås i denne artikkelen, hjelper deg med å sammenligne utprøvingene systematisk.