O alfabeto das fragrâncias
Notas de perfume: como ler a pirâmide
Notas de perfume: descrições para entender o caráter e a evolução do aroma. Topo: impressão inicial; coração: caráter principal; base: fundo posterior. A pirâmide não lista ingredientes nem define tempos exatos. Leia toda a descrição; teste a fragrância; verifique a composição no rótulo. Associamos os papéis à explicaç

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O que são notas de perfume?
Uma nota é uma descrição verbal de uma impressão olfativa. A IFRA, Associação Internacional de Fragrâncias, explica a composição através dos papéis da abertura, do meio e da base. As notas de topo apresentam o aroma, as notas médias formam o caráter principal e as notas de base conferem profundidade. Isto ajuda a ler a descrição, mas não revela a fórmula laboratorial.
Por exemplo, ao ler a palavra «rosa», pense primeiro na impressão descrita. Não deduza dessa palavra qual foi a matéria-prima utilizada. A IFRA descreve tanto substâncias odoríferas naturais como sintéticas. Uma substância sintética é produzida por processos químicos; o seu nome e a nota apresentada ao consumidor são coisas diferentes.
Sugestão da redação: junto à lista de notas, anote o que pretende verificar. Em vez de decidir antecipadamente «a rosa não é para mim», escreva a pergunta «sinto aqui pétalas delicadas ou uma impressão floral mais intensa?». Assim, a descrição torna-se o ponto de partida do teste. A sua anotação não confirma a fórmula do fabricante.
Explore este tema no guia: Famílias olfativas e roda olfativa: classificação em português.
O que são notas de topo?
As notas de topo descrevem a impressão inicial da fragrância. A evaporação, a difusão das substâncias no ar e a sua perceção pelo olfato são importantes para a evolução da fragrância. Uma revisão de engenharia com avaliação por pares analisa estes processos em conjunto; os nomes das notas, por si só, não bastam para calcular o comportamento da fragrância.
A volatilidade é a tendência de uma substância passar à fase de vapor. Contudo, um perfume é uma mistura. A revisão aborda tanto o efeito da base da mistura na evaporação como o contributo das diferentes substâncias para o aroma percecionado. Por isso, as notas de topo não são um líquido separado que fica à espera por cima das restantes camadas.
Registe a primeira impressão separadamente da escolha final. Pode anotar «fresco», «adocicado» ou «picante», sem tentar adivinhar que molécula o provoca. Volte mais tarde ao mesmo teste. Não é necessário fixar um minuto em que a abertura tenha obrigatoriamente de terminar.
O que significam as notas médias, ou notas de coração?
As notas de coração descrevem o caráter central da composição. A IFRA apresenta-as como a parte que sustenta a estrutura da fragrância. Neste modelo, «coração» e «médias» designam o mesmo grupo de notas.
Leia esta parte em conjunto com a abertura e a base. Se a descrição mencionar especiarias juntamente com flores, verifique a relação entre ambas durante o teste. Sente mais as flores? A impressão das especiarias é aceitável para si? Descreva o que sente ao cheirar, mesmo que as suas palavras não coincidam com as escolhidas pelo fabricante.
Para este artigo, a MARABIKA não mediu a persistência das notas: não medida. Por isso, não indicamos um início ou fim universal para as notas de coração. Ao verificar a fragrância, registe aquilo que realmente sente, sem tentar ajustar a impressão a um horário presumido.
O que são notas de base?
No modelo, as notas de base associam-se a um fundo mais persistente e à profundidade da composição. A IFRA descreve esse papel em termos qualitativos. Esta explicação não promete que qualquer fragrância com uma nota amadeirada ou almiscarada dure um número definido de horas.
Encare a base como uma pergunta para o seu teste. Por exemplo, a impressão posterior da fragrância continua a ser agradável? Apetece-lhe voltar a usar esta fragrância? A escolha seria a mesma se não visse a lista de notas? Isto ajuda a regressar à experiência, em vez de contar promessas.
Não tire conclusões sobre a duração de toda a composição a partir de uma única palavra na sua base. A revisão de engenharia mostra que, para estudar o comportamento da fragrância, são necessárias informações sobre as substâncias, a mistura e as condições do teste. A lista de notas não fornece esses dados.
Explore este tema no guia: Longevidade, projeção e rasto.
A pirâmide olfativa é uma lista de ingredientes?
Não. As notas explicam o caráter da fragrância, enquanto a lista de ingredientes do rótulo tem outra finalidade. O artigo 19.º do Regulamento (CE) n.º 1223/2009, de 30 de novembro de 2009, prevê os termos «parfum» ou «aroma» para as composições perfumantes e aromáticas. Prevê também a indicação separada das substâncias pertinentes do anexo III.
Por isso, seria incorreto afirmar que a parte perfumante é sempre indicada por uma única palavra ou que o nome de uma matéria-prima vegetal não pode constar do rótulo. A lista de notas não substitui a informação obrigatória. Verifique a embalagem do produto escolhido, não o rótulo de outra fragrância da mesma marca.
O Regulamento (UE) 2023/1545, de 26 de julho de 2023, alterou os requisitos de rotulagem dos alergénios de fragrâncias. Nos casos transitórios descritos no seu anexo, os produtos que não cumprem as novas restrições têm de cumprir as restrições aplicáveis em 15 de agosto de 2023. Esses produtos puderam ser colocados no mercado da UE até 31 de julho de 2026; esse prazo já terminou. Podem continuar a ser disponibilizados no mercado da UE até 31 de julho de 2028. São etapas diferentes.
Esta é uma explicação geral sobre rotulagem. Este texto não constitui aconselhamento jurídico nem médico. Se tiver dúvidas sobre uma alergia ou reação cutânea, consulte um médico. Não utilize a pirâmide olfativa para autodiagnóstico.
Como compreender as notas de perfume antes de escolher?
Leia todos os grupos de notas, escolha uma impressão que procura e um aspeto que quer evitar. Depois, teste a fragrância na prática. Por exemplo, em vez de perguntar «tem baunilha?», pergunte a si próprio «a doçura que sinto é aceitável para mim?».
Uma tira de papel pode ajudar na seleção inicial. The Perfume Society recomenda experimentar a fragrância também na pele antes de decidir, se o produto se destinar a isso e a sua utilização for adequada para si. Trata-se de um conselho prático, não de um teste laboratorial nem de uma confirmação médica.
Anote o nome, o local do teste e a sua impressão no início e mais tarde. Se não sentir diferença, não a invente. Não tente necessariamente reconhecer cada nota. Para a sua escolha, conta a fragrância no seu todo, e a ordem de anotações proposta neste artigo ajuda a comparar os testes de forma consistente.
| Grupo | Papel descrito | Pergunta para o teste |
|---|---|---|
| Notas de topo | Impressão inicial | O que cheiro no início? |
| Notas de coração | Caráter central | Que impressão se torna mais importante? |
| Notas de base | Fundo posterior e profundidade | Gosto da impressão posterior? |
O que é uma pirâmide olfativa?
É um modelo de descrição da composição: abertura, coração e base. Ajuda a compreender os papéis das notas, mas não revela a fórmula nem define um tempo exato para cada parte.
Quanto tempo duram as notas de topo?
Este artigo não dispõe de um único intervalo confirmado. A MARABIKA não efetuou medições de produtos específicos: sem medição. Sugerimos comparar a primeira impressão com a posterior, sem pressupor que a fragrância tem de mudar de acordo com o relógio.
As notas de base garantem uma longa duração?
Não avalie a duração apenas pelos nomes das notas. A evaporação e a perceção da fragrância são analisadas no contexto da mistura e das condições do teste. Uma descrição geral da pirâmide não é uma medição de um produto específico.
Uma nota de rosa confirma a presença de óleo de rosa na composição?
O nome da nota, por si só, não basta para o confirmar. A IFRA descreve as substâncias naturais e sintéticas como ferramentas do perfumista. A impressão descrita e a fórmula real devem ser distinguidas.
Onde encontrar informações sobre os ingredientes?
No rótulo do produto e na informação que o acompanha. O artigo 19.º do Regulamento (CE) n.º 1223/2009, de 30 de novembro de 2009, estabelece os requisitos de rotulagem. Em caso de alergia, consulte um médico.