Parfymnoter: så läser du parfympyramiden

En not är en språklig beskrivning av ett doftintryck. IFRA, den internationella sammanslutningen för doftämnen, förklarar kompositionen utifrån rollerna för inledning, mitt och bas. Toppnoterna introducerar doften, mellannoterna formar huvudkaraktären och basnoterna ger djup. Det hjälper dig att läsa beskrivningen men visar inte laboratorieformeln.

När du till exempel läser ordet ”ros” bör du först tänka på det beskrivna intrycket. Dra inte slutsatser om vilken råvara som har använts enbart utifrån ordet. IFRA beskriver både naturliga och syntetiska doftämnen. Ett syntetiskt ämne framställs genom kemiska processer; ämnets namn och noten som presenteras för konsumenten är två olika saker.

Redaktionens förslag: anteckna bredvid notlistan vad du vill kontrollera. I stället för att på förhand bestämma att ”ros passar inte mig” kan du skriva frågan ”känner jag mjuka kronblad här eller ett fylligare blommigt intryck?”. Då blir beskrivningen utgångspunkten för provningen. Din anteckning bekräftar inte tillverkarens formel.

Läs mer om ämnet i guiden: Doftfamiljer och dofthjulet: klassificering på svenska.

Toppnoterna beskriver doftens första intryck. Avdunstning, ämnenas spridning i luften och hur de uppfattas av luktsinnet är viktiga för doftens utveckling. I en sakkunniggranskad ingenjörsvetenskaplig översikt behandlas dessa processer tillsammans; noternas namn räcker inte i sig för att beräkna doftens beteende.

Flyktighet beskriver ett ämnes benägenhet att övergå till ångfas. Parfym är dock en blandning. Översikten behandlar både hur blandningens bas påverkar avdunstningen och hur olika ämnen bidrar till den upplevda doften. Toppnoterna är därför inte en separat vätska som väntar ovanpå de andra lagren.

Anteckna det första intrycket separat från ditt slutliga val. Du kan skriva ”friskt”, ”något sött” eller ”skarpt” utan att gissa vilken molekyl som orsakar det. Återvänd senare till samma provning. Du behöver inte bestämma en minut då inledningen måste vara över.

Hjärtnoterna beskriver kompositionens centrala karaktär. IFRA presenterar dem som den del som bär upp doftens struktur. Orden ”hjärtnoter” och ”mellannoter” syftar i denna modell på samma notgrupp.

Läs den här delen tillsammans med inledningen och basen. Om kryddor nämns tillsammans med blommor i beskrivningen, kontrollera förhållandet mellan dem när du provar. Upplever du blommorna tydligare? Är kryddintrycket acceptabelt för dig? Beskriv det du känner, även om dina ord inte stämmer överens med dem som tillverkaren har valt.

MARABIKA har inte mätt hur länge noterna varar för den här artikeln: inte uppmätt. Därför anger vi ingen universell start- eller sluttid för hjärtnoterna. När du provar doften, anteckna vad du faktiskt känner utan att försöka anpassa intrycket till ett antaget tidsschema.

I modellen förknippas basnoterna med en mer långvarig bakgrund och kompositionens djup. IFRA beskriver denna roll kvalitativt. Förklaringen är inget löfte om att varje doft med en trä- eller mysknot håller i ett bestämt antal timmar.

Betrakta basen som en fråga för din egen provning. Är till exempel det senare doftintrycket fortfarande behagligt? Skulle du vilja bära den här doften igen? Skulle ditt val vara detsamma om du inte såg notlistan? Det hjälper dig att återvända till upplevelsen i stället för att räkna på utfästelser.

Dra ingen slutsats om hela kompositionens varaktighet utifrån ett enda ord i dess bas. Den ingenjörsvetenskapliga översikten visar att information om ämnena, blandningen och provningsförhållandena behövs för att undersöka doftens beteende. Notlistan innehåller inte sådana uppgifter.

Läs mer om ämnet i guiden: Varaktighet, projektion och sillage.

Nej. Noterna förklarar doftens karaktär, medan ingrediensförteckningen på etiketten har ett annat syfte. Artikel 19 i förordning (EG) nr 1223/2009 av den 30 november 2009 föreskriver beteckningarna ”parfum” eller ”aroma” för parfymkompositioner och aromatiska kompositioner. Den föreskriver även att relevanta ämnen i bilaga III ska anges separat.

Det vore därför fel att säga att den doftgivande delen alltid anges med bara ett ord eller att namnet på en växtbaserad råvara inte kan finnas på etiketten. Notlistan ersätter inte obligatorisk information. Kontrollera förpackningen till den valda produkten, inte etiketten på en annan doft från samma varumärke.

Förordning (EU) 2023/1545 av den 26 juli 2023 ändrade kraven på märkning av doftallergener. I de övergångsfall som beskrivs i dess bilaga måste produkter som inte uppfyller de nya begränsningarna uppfylla de begränsningar som gällde den 15 augusti 2023. Sådana produkter fick släppas ut på EU-marknaden till och med den 31 juli 2026; den tidsfristen har redan löpt ut. De får tillhandahållas på EU-marknaden till och med den 31 juli 2028. Det är olika steg.

Detta är en allmän förklaring av märkningsreglerna. Texten är inte juridisk eller medicinsk rådgivning. Rådgör med läkare om du har frågor om allergi eller hudreaktioner. Använd inte parfympyramiden för självdiagnos.

Läs alla notgrupper, välj ett önskat intryck och en sak du vill undvika. Prova sedan doften i praktiken. I stället för att fråga ”finns det vanilj?” kan du till exempel fråga dig själv ”är den sötma jag upplever acceptabel för mig?”.

En pappersremsa kan vara till hjälp vid det första urvalet. The Perfume Society rekommenderar att du också lär känna doften på huden innan du bestämmer dig, om produkten är avsedd för det och användningen passar dig. Det är ett praktiskt råd, inte ett laboratorietest eller en medicinsk bekräftelse.

Anteckna namnet, var du provade doften och ditt intryck i början och senare. Om du inte upplever någon skillnad, hitta inte på en. Försök inte till varje pris identifiera varje not. Det är doften som helhet som är viktig för ditt val, och anteckningsordningen som föreslås i artikeln hjälper dig att jämföra provningarna systematiskt.