Doftfamiljer och dofthjulet: klassificering på svenska

Vill du kunna säga mer än ”jag gillar” eller ”jag gillar inte”, men stöter på obekanta ord i beskrivningarna? Den här sidan föreslår att du börjar med en karta: välj ett klassificeringssystem, ta reda på vad dess term betyder och gå först därefter vidare till en specifik doft. Du behöver inte lära dig alla familjer på en gång. Det räcker att förstå den inriktning du utforskar just nu och ha en tydlig plats att återvända till för att precisera begreppet.

I den första delen hittar du två namngivna system och skillnaden mellan dem. Därefter följer en kortfattad tabell över sju familjer, en separat förklaring av hur hjulet läses och vägar till mer ingående ämnen i encyklopedin. I slutet finns en praktisk struktur för anteckningar: hur du skiljer en läst beskrivning från din egen bedömning och vilken fråga du kan ställa om två benämningar verkar oförenliga. Detta är ett redaktionellt förslag till inlärning, inte en genomförd användarstudie.

Om du redan letar efter produkter, välj katalogkategorierna nedan. De har ett annat syfte än den här texten: här förklarar vi begrepp, där fortsätter urvalet. Se inte kategorinamnet som en automatisk klassificering av en viss flaska i något internationellt system. Inför en sådan klassificering skulle samma produkt behöva kontrolleras i den valda databasen. Den här sidan innehåller ingen produktrankning, inga uppmätta hållbarhetstider i timmar och inga resultat från butikskunder.

Michael Edwards förklarar familjer som grupper med varsin särskild doftkaraktär. I den här guiden är en familj en vägledning för språk och sökning: ta först reda på vilken term den aktuella källan använder. Jämför sedan andra benämningar inom samma system. På så sätt undviker du att en bred kategori i en lista jämförs med en snävare inriktning i en annan och att skillnaden betraktas som ett fel.

Vi föreslår att du lämnar tre separata fält i dina anteckningar: ett för källans term, ett för en kort förklaring av den och ett för ditt personliga intryck. I det första fältet kan du till exempel skriva av ”Woody Amber” exakt, i det andra notera i vilket system termen hittades och i det tredje använda dina egna ord. En sådan anteckning utger sig inte för att vara en expertbedömning av produkten och gör det möjligt att senare kontrollera var familjens namn kom ifrån.

Välj inte en familj som om den vore ett provsvar. Om du vill kontrollera din förståelse, formulera frågan: ”Vilket ord i den här beskrivningen förstår jag inte?” Den är mer användbar än att genast försöka pressa in hela listan över dina favoritdofter i ett enda fält. Syftet med detta arbetssätt är en tydligare jämförelse, inte ett löfte om att du säkert kommer att tycka om ett nytt val.

Fragrance Foundation France anger i denna källa sju familjer: citrusfamiljen, blomfamiljen, träfamiljen, fougèrefamiljen, chyprefamiljen, den orientaliska familjen och den aromatiska familjen. Michael Edwards presenterar ett annat system, organiserat som ett hjul. Detta är en jämförelse mellan två specifika källor, inte ett påstående om att det bara finns två möjliga sätt att klassificera.

När du läser en lista bör du först titta på dess rubrik och upphovsperson. Kallas den en lista över familjer, en ordlista över noter, handelskategorier eller ett dofthjul? På den här sidan blandar vi inte ihop dessa olika syften. I tabellkolumnen ”källterm” behåller vi originalbenämningen så att den svenska förklaringen kan kopplas till en bestämd plats i källan. När benämningen översätts får dess ursprung inte gå förlorat.

I praktiken föreslår vi att du bara jämför poster på samma nivå. Om en guide visar ett schema med några få breda grupper och en annan detaljerade undergrupper, börja med att notera skillnaden i detaljnivå. Dra inte slutsatsen att en upphovsperson har glömt en familj bara för att tabellen har färre rader. En exakt jämförelse mellan två system skulle kräva en förklaring från deras upphovspersoner eller en tydligt markerad redaktionell tolkning.

Nedan visas Fragrance Foundation Frances termer, svenska motsvarigheter och några vägledande punkter från beskrivningarna. Tabellen är ingen samling recept. Exemplen återger källans terminologi men bekräftar inte sammansättningen hos en enskild produkt som säljs. Historiska påståenden samt uppgifter om marknadsstorlek och varaktighet i källbeskrivningarna har inte tagits med i tabellen.

För en första genomläsning kan du välja en rad. Kontrollera dess originalterm och notera om du behöver en förklaring av ordet eller ett exempel på en specifik doft. Behöver du förstå begreppet, fortsätt via encyklopedins hänvisningar. Behöver du en produkt, gå till katalogen och läs dess separata beskrivning. En enskild rad om en familj ersätter inte detta extra steg.

Fougère och chypre behålls här tillsammans med tydliga svenska förklaringar. Vi försöker inte ersätta dem med godtyckliga bokstavliga bilder. För inlärningen är det bättre att komma ihåg att du läser en klassificeringsterm, inte en förmodad doft av en växt eller plats. Om termen är obekant är dess separata artikel i encyklopedin nästa steg; tabellen hjälper dig bara att hitta den.

På Michael Edwards sida om dofthjulet presenteras Amber, Floral Amber, Soft Amber och Woody Amber var för sig. På samma sida förekommer även de separata benämningarna Citrus, Water, Green och Fruity. På hans sida med frågor och svar nämns fjorton familjer. Dessa poster ska läsas som delar av den här upphovspersonens system, inte som en översättning av Fragrance Foundation Frances sju rader.

Börja med den exakta benämning i hjulet som du hittade i källan. Om du ser ”Amber”, behåll just den termen i anteckningen och lägg den svenska förklaringen bredvid. Om ”oriental” används på en annan sida, skriv inte automatiskt ett likhetstecken mellan alla produkter som förekommer där. På den här sidan redovisas skillnaden mellan termerna öppet, men en specifik produkt förs inte över från ett system till ett annat.

Vi föreslår att hjulet används som en karta över hänvisningar, inte som ett diagram över exakta mängder i kompositionen. Om du vill undersöka en av posterna närmare, öppna upphovspersonens originalsida och återvänd till samma term. Vi ritar inte om eller publicerar Michael Edwards illustration av hjulet – den tillhör upphovspersonen; öppna originalsidan om du vill se den.

Läs mer om ämnet i guiden: Ambra i parfym: Vad är skillnaden mellan ett amberackord och ambergris?.

Välj avsnitt efter den fråga som fortfarande är obesvarad. Om du saknar ett allmänt ordförråd, börja med Dofternas ABC. Om du vill förstå en beskrivning av noter, välj ämnet om noter. Om familjens namn redan är tydligt och du vill ha en djupare förklaring, använd korten för de enskilda inriktningarna nedan. Denna ordningsföljd är en redaktionell rekommendation för navigering.

Du behöver inte öppna alla hänvisningar samtidigt. Välj en fråga och en sida som ska besvara den. Skriv ner svaret med egna ord och behåll hänvisningen till källan. Om artikeln ännu inte finns eller om dess titel inte motsvarar innehållet, betrakta hänvisningen som ofullständig i stället för att fylla luckan med en gissning.

Ett inriktningskort i den här guiden är en väg till ett ämne. Det betyder inte att inriktningen bara har en definition i alla klassificeringar. Därför är det bra att även skriva systemets namn i läsanteckningen. När du återvänder efter några veckor blir det tydligt om du jämförde en upphovspersons termer eller förklaringar från olika källor.

Läs mer om ämnet i guiden: Parfymnoter: så läser du parfympyramiden.

Vi låter katalogen sköta uppgiften att hjälpa till med det kommersiella valet. På den här sidan finns förklaringar och tre kategorikort som valts utifrån sparade katalogposter. Korten hjälper dig att välja var du ska fortsätta söka; de är inte ett intyg om att samtliga produkter i kategorin är klassificerade enligt Michael Edwards eller Fragrance Foundation Frances system. Ingen specifik produkt klassificerades separat i den här artikeln.

Innan du öppnar en kategori bör du skriva ner två saker: vilken inriktning du söker och vilken beskrivning du vill undvika. Använd dina egna ord. Läs sedan informationen om den specifika produkten och se om båda frågorna besvaras där. Om svaret saknas, försök inte härleda det enbart ur kategorinamnet. Lämna frågan öppen eller be om ett förtydligande.

I den här kartan föreslår vi exempelvis kategorin ”Söta parfymer för kvinnor” som en navigeringspunkt i butiken. Vi lägger inte till den som Fragrance Foundation Frances åttonde familj. Gör samma åtskillnad för andra adjektiv i katalogen: fastställ först om du läser en butikshylla eller en term från ett bestämt klassificeringssystem. Då blir sökningen konsekvent och de kommersiella sidorna får behålla sin egen funktion.

Vi föreslår att du tydligt skiljer mellan ”källan anger” och ”jag upplevde”. I den första delen anger du den kontrollerade benämningen och dess källa. I den andra skriver du med egna ord samt noterar datumet och omständigheterna för provningen. Om du ännu inte har något intryck, skriv ”inte provad”. Att läsa beskrivningen räknas inte som en provning i det föreslagna bladet.

Använd samma anteckningsformat för båda dofterna när du jämför. Olika detaljeringsgrad i beskrivningarna försvårar ditt eget beslut: om du bara antecknar familjen för den ena men hela berättelsen för den andra blir det svårt att förstå vad du egentligen jämför. Detta råd är ett redaktionellt arbetssätt för anteckningar, inte resultatet av en vetenskaplig metod. För att publicera slutsatser om hållbarhet skulle det krävas ett separat godkänt protokoll och verkliga data.

På det personliga bladet kan du även lämna kvar en motsägelse. Om källans benämning inte hjälper dig att beskriva ditt upplevda intryck, anteckna båda utan att skriva om källans uppgift. Senare kan du kontrollera om det rörde sig om samma produkt, samma version och samma klassificering. Oklarheten är en lämplig utgångspunkt för nästa fråga.