Ароматни семейства и колело на ароматите: класификация на български

Искате да кажете повече от „харесва ми“ или „не ми харесва“, но срещате непознати думи в описанията? Тази страница предлага да започнете с карта: изберете една класификационна система, изяснете термина ѝ и едва тогава преминете към конкретен аромат. Не е необходимо да научите всички семейства наведнъж. Достатъчно е да разберете направлението, което изследвате в момента, и да имате ясно място, към което да се върнете, за да уточните понятието.

В първата част ще намерите две назовани системи и разликата между тях. Следват кратка таблица на седемте семейства, отделно обяснение как се чете колелото и пътища към по-подробни теми от енциклопедията. Накрая има практичен начин за водене на бележки: как да разграничите прочетеното описание от собствената си оценка и какъв въпрос да зададете, ако две названия изглеждат несъвместими. Това е редакционно предложение за учене, а не проведено изследване сред потребители.

Ако вече търсите продукти, изберете посочените по-долу категории от каталога. Предназначението им е различно от това на текста: тук обясняваме понятия, а там продължава изборът. Не приемайте името на категорията за автоматично отнасяне на конкретен флакон към която и да е международна система. Преди такова отнасяне същият продукт трябва да се провери в избраната база данни. На тази страница няма класация на продукти, измерени часове или резултати на клиенти на магазини.

Michael Edwards обяснява семействата като групи с отличителен характер на аромата. В това ръководство семейството е ориентир за езика и търсенето: първо установете кой термин използва конкретният източник. След това сравнявайте други названия от същата система. Така ще избегнете ситуация, в която в единия списък е съпоставен широк раздел, а в другия — по-тясно направление, и разликата се приема за грешка.

Предлагаме в бележките си да оставите три отделни полета: за термина от източника, за краткото му обяснение и за личното си впечатление. Например в първото поле можете точно да препишете „Woody Amber“, във второто да отбележите в коя система е намерен, а в третото да оставите собствените си думи. Такава бележка не се представя за експертна оценка на продукта и позволява по-късно да проверите откъде произлиза името на семейството.

Не избирайте семейство като отговор на изпит. Ако искате да проверите разбирането си, формулирайте въпроса: „Коя дума в това описание не ми е ясна?“ Той е по-полезен от опита веднага да вместите целия списък с любимите си аромати в едно поле. Целта на този начин на работа е по-ясно сравнение, а не обещание, че новият избор непременно ще ви хареса.

В този източник Fragrance Foundation France представя седем семейства: цитрусово, флорално, дървесно, фужерно, шипрово, ориенталско и ароматно. Michael Edwards представя друга система, организирана във формата на колело. Това е съпоставка на два конкретни източника, а не твърдение, че съществуват само два възможни начина за класификация.

Когато четете списък, първо погледнете заглавието и автора му. Наречен ли е списък на семейства, речник на нотки, търговски категории или колело на ароматите? На тази страница не смесваме тези различни задачи. В колоната „термин от източника“ на таблицата оставяме оригиналното название, за да може българското обяснение да се свърже с конкретното място в източника. При превода на названието произходът му не бива да се губи.

На практика предлагаме да сравнявате само записи от едно и също равнище. Ако едно ръководство показва схема от няколко широки групи, а друго — подробни подраздели, започнете с бележка за различната степен на детайлност. Не заключавайте, че един автор е пропуснал семейство само защото таблицата има по-малко редове. Точното съпоставяне на две системи би изисквало обяснение от техните автори или ясно обозначена редакционна интерпретация.

По-долу са представени термините на Fragrance Foundation France, българските съответствия и няколко ориентира от описанията. Таблицата не е сборник от рецепти. Примерите описват терминологията на източника, а не потвърждават състава на отделен продукт в продажба. Историческите твърдения и твърденията за размера на пазара и продължителността, съдържащи се в описанията на източника, не са пренесени в тази таблица.

За първия прочит изберете един ред. Проверете оригиналния му термин и отбележете дали ви е нужно обяснение на думата, или пример за конкретен аромат. Ако ви е нужно понятие, продължете с препратките в енциклопедията. Ако ви е нужен продукт, преминете към каталога и прочетете отделното му описание. Един ред за семейство не заменя тази допълнителна стъпка.

Тук Fougère и chypre са запазени заедно с ясни обяснения на български. Не се опитваме да ги заменим със случайни буквални образи. При ученето е полезно да запомните не предполагаемия аромат на растение или място, а че четете класификационен термин. Ако терминът е непознат, следващата стъпка е отделната му тема в енциклопедията; тази таблица само помага да я намерите.

На страницата с колелото на Michael Edwards Amber, Floral Amber, Soft Amber и Woody Amber са представени отделно. Там Citrus, Water, Green и Fruity също са отделни названия. На неговата страница с въпроси и отговори се говори за четиринадесет семейства. Тези записи трябва да се четат като части от системата на този автор, а не като превод на седемте реда на Fragrance Foundation France.

Започнете с точното название от колелото, което сте намерили в източника. Ако виждате „Amber“, запазете точно него в бележката си, а до него добавете обяснение на български. Ако на друга страница се използва „oriental“, не записвайте автоматично равенство между всички продукти там. На тази страница разликата между термините е показана открито, но конкретен продукт не се прехвърля от една система в друга.

Предлагаме да използвате колелото като карта на препратките, а не като диаграма на точните количества в състава. Ако искате да разгледате по-подробно някой негов запис, отворете оригиналната страница на автора и се върнете към същия термин. Не прерисуваме и не публикуваме илюстрацията на колелото на Michael Edwards — тя принадлежи на своя автор; за да я видите, отворете оригиналната страница.

Научете повече в ръководството: Амбра в парфюмите: каква е разликата между амбровия акорд и ambergris?.

Изберете раздел според въпроса, който е останал без отговор. Ако ви липсва общ речник, започнете с Азбуката на ароматите. Ако искате да разберете описание на нотки, изберете темата за нотките. Ако името на семейството вече е ясно и искате по-задълбочено обяснение, използвайте картите за отделните направления по-долу. Тази последователност е редакционна препоръка за навигация.

Не е необходимо да отваряте всички препратки едновременно. Изберете един въпрос и една страница, предназначена да му отговори. Запишете отговора със свои думи, като запазите препратката към източника. Ако статията още не съществува или заглавието ѝ не съответства на съдържанието, приемете препратката за незавършена, вместо да запълвате празнината с догадка.

Картата за направление в това ръководство е път към темата. Тя не означава, че това направление има само едно определение във всички класификации. Затова е полезно до бележката от четенето да оставите и името на системата. Когато се върнете след няколко седмици, ще е ясно дали сте сравнявали термините на един автор, или обяснения от различни източници.

Научете повече в ръководството: Парфюмни нотки: как да разчитаме пирамидата.

Оставяме на каталога задачата за търговския избор. На тази страница са дадени обяснения и три карти за категории, подбрани според запазени записи в каталога. Картите помагат да изберете къде да продължите търсенето; те не удостоверяват, че всички продукти в тази категория са класифицирани по системата на Michael Edwards или Fragrance Foundation France. В тази статия нито един конкретен продукт не е класифициран отделно.

Преди да отворите категория, запишете две неща: кое направление търсите и кое описание искате да избегнете. Пишете със свои думи. След това прочетете информацията за конкретния продукт и вижте дали тя отговаря на двата въпроса. Ако няма отговор, не се опитвайте да го извлечете само от името на категорията. Оставете въпроса отворен или поискайте уточнение.

Например в тази карта предлагаме категорията „Сладки парфюми за жени“ като навигационна точка в магазина. Не я добавяме като осмо семейство на Fragrance Foundation France. Прилагайте същото разграничение и към други прилагателни в каталога: първо определете дали четете търговска категория, или термин на конкретен класификатор. Така търсенето ще бъде последователно, а търговските страници ще запазят собственото си предназначение.

Предлагаме ясно да разграничавате „източникът посочва“ от „на мен ми се стори“. В първата част оставете провереното название и неговия източник. Във втората — собствените си думи, датата на бележката и условията на пробата. Ако още нямате впечатление, напишете „не е пробвано“. Прочитането на описание в предложения тук лист не се смята за проба.

За сравнението изберете една и съща форма на бележката и за двата аромата. Описания с различна степен на подробност затрудняват собствената ви преценка: ако за единия запишете само семейството, а за другия — цяла история, е трудно да разберете какво всъщност сравнявате. Този съвет е редакционен начин за работа с бележки, а не резултат от научна методика. За публикуване на заключения за трайността би бил необходим отделен потвърден протокол и реални данни.

В личния лист може да оставите и противоречие. Ако названието от източника не ви помага да опишете впечатлението си, запишете и двете, без да променяте източника. По-късно ще можете да проверите дали сте говорили за същия продукт, същата версия и същата класификация. Неяснотата е подходяща отправна точка за следващия въпрос.