Attar (Ittar): Geschichte, Zusammensetzung und Verwendung von Parfümölen

Im englischen Wiktionary wird attar als aus Blüten gewonnenes ätherisches Öl und als daraus hergestelltes Parfüm erklärt; ittar wird als alternative Form desselben Wortes aufgeführt. Diese Wörterbuchdefinition legt weder die Zusammensetzung noch den Applikator jedes heute angebotenen Produkts fest.

Diesem Wörterbuch zufolge gelangte attar aus dem Persischen ins Englische und zuvor aus dem arabischen ʿiṭr, das Parfüm bedeutet, ins Persische. Der arabische Eintrag nennt die Bedeutungen Parfüm, Duft und Essenz. Die Encyclopaedia Iranica erklärt ʿaṭr als Parfüm und beschreibt die historische Verwendung für unterschiedliche Formen duftender Zubereitungen – nicht für eine einzige Rezeptur.

In diesem Magazin verwenden wir einheitlich die Schreibweise attar. Halten Sie beim Lesen eines konkreten Angebots die Bezeichnung, die Inhaltsstoffe und die Anwendungsform getrennt fest. Die Wortherkunft ist kein Beleg für den Inhalt einer bestimmten Flasche.

Mehr zu diesem Thema erfahren Sie im Ratgeber: Oud (Adlerholz): Was es ist, wie es riecht und was seine Note in Parfüms bedeutet.

Unterscheiden Sie zwei Fragen: Wie ist das Produkt zusammengesetzt und wie wird es angewendet? Amouage beschreibt seine Attar-Kollektion als reines Parfümöl, das hautnah getragen wird. Dies ist die Beschreibung eines bestimmten Parfümhauses und keine Regel für die Eigenschaften aller Attars. Sillage und Duftdauer von Öl- und Sprühformaten haben wir in diesem Artikel nicht verglichen.

Wenn in der Beschreibung auch die Bezeichnung Mukhallat auftaucht, lesen Sie die Erläuterungen des Herstellers zur Mischung und ihrer Anwendung. Eine gesonderte Erklärung des Begriffs finden Sie im Glossar der arabischen Parfümerie. Ein ähnlicher Name allein reicht für uns nicht aus, um zwei Produkten dieselbe Zusammensetzung zuzuschreiben.

Dieser Artikel enthält keine Beobachtungen aus Geschäften oder Daten dazu, wie häufig die Bezeichnung Attar für unterschiedliche Formeln verwendet wird. Wenn Ihnen die Verwendung von Alkohol oder eines bestimmten natürlichen Rohstoffs wichtig ist, suchen Sie nach Angaben zur Produktzusammensetzung und nach Erläuterungen des Herstellers.

Ein historisches Herstellungsbeispiel liefert der UNIDO-Bericht von 1986 über die Parfümindustrie im indischen Kannauj. Er beschreibt die Destillation pflanzlicher Rohstoffe, meist Blüten, mit Wasser in „Dag Bhapka“-Apparaturen. Die Dämpfe werden durch ein Kühlrohr in ein im Wasser stehendes Auffanggefäß geleitet. Das darin enthaltene Basisöl – Sandelholz- oder Paraffinöl – nimmt das Blütenöl auf.

Dies ist die Beschreibung eines bestimmten historischen Berichts. Sie belegt weder, dass jeder heutige Attar so hergestellt wird, noch, dass die Basis immer Sandelholzöl ist. Prüfen Sie Herstellungsverfahren und verwendete Materialien anhand der Unterlagen des jeweiligen Produkts.

Ein modernes Beispiel für das Ölformat stellen wir gesondert vor: Amouage spricht in seiner Kollektionsbeschreibung von reinem Parfümöl. Wir verbinden die historische Technik und die Bezeichnung eines heutigen Herstellers nicht zu einer für alle Produkte verbindlichen Rezeptur.

Amouage empfiehlt in seinem Anwendungsbeispiel für Attar, einen Tropfen auf die Fingerspitze zu geben, die Finger leicht aneinanderzureiben und über die gewünschten Stellen zu streichen: Pulspunkte, Schlüsselbein oder hinter den Ohren. Wir geben diese Anleitung ausschließlich als Hinweis eines bestimmten Herstellers wieder; bei anderen Produkten gelten deren Etikett und Gebrauchsanweisung.

Die Zusammenfassung des Artikels von Kasting und Saiyasombati beschreibt ein Modell zur Bewertung der Verdunstung und Aufnahme von Duftstoffen über die Haut unter Berücksichtigung von Temperatur und Luftbewegung. Dies ist kein von uns durchgeführter Attar-Test und belegt nicht, dass derselbe Tropfen bei Wärme stets stärker oder länger duftet. Die Redaktion empfiehlt, neben den eigenen Eindrücken auch die Testbedingungen zu notieren.

Wählen Sie zum Kennenlernen eine Beschreibung mit Noten, die Sie interessieren. Beurteilen Sie Ihren Eindruck unter Beachtung der Anwendungshinweise des konkreten Produkts. Dies ist ein Vorschlag der Redaktion und keine nachgewiesene Methode, mit der jeder einen passenden Duft findet.

Mehr zu diesem Thema erfahren Sie im Ratgeber: Wie verwendet man Parfümöl?.

Artikel 19 der EU-Kosmetikverordnung 1223/2009 legt die Kennzeichnungspflichten fest. Zu den Angaben gehören Name und Anschrift der verantwortlichen Person sowie die Liste der Bestandteile; der Artikel sieht auch bestimmte Bedingungen und Ausnahmen für die Bereitstellung der Informationen vor. Bei einer Mindesthaltbarkeit von mehr als 30 Monaten gilt die Regel zur Verwendungsdauer nach dem Öffnen (PAO), außer wenn dieses Konzept für das Produkt nicht relevant ist. Wir schreiben daher nicht allen Parfümölen einheitlich eine Datumsangabe oder ein PAO-Symbol vor.

Artikel 19 sieht vor, Riech- und Aromastoffe und ihre Ausgangsstoffe mit „parfum“ oder „aroma“ zu kennzeichnen und die betreffenden Stoffe aus Anhang III zusätzlich gesondert anzugeben. Die Angabe „parfum“ allein offenbart nicht die vollständige Duftformel. Für die im Anhang der Verordnung 2023/1545 genannten Stoffe mit Übergangsfrist gilt eine Bedingung: Produkte, die den früheren, am 15. August 2023 geltenden Einschränkungen entsprechen, durften bis zum 31. Juli 2026 in der EU in Verkehr gebracht werden und dürfen bis zum 31. Juli 2028 auf dem Markt bereitgestellt werden. Das ist keine Ausnahme für beliebige Verstöße eines Produkts.

Lesen Sie die Kennzeichnung des konkreten Produkts und die Informationen des Herstellers. Dieser Text ist weder eine Rechtsberatung noch eine Bestätigung der Konformität eines bestimmten Produkts. Lassen Sie sich zur persönlichen Anwendung und zu empfindlicher Haut ärztlich beraten: Der Artikel ist keine medizinische Beratung.