Журнал MARABIKA
Аттар (иттар): история, состав и применение масляных ароматов
Что такое аттар? Аттар (иттар) связан с масляными ароматами; исторический арабский термин ʿiṭr означает духи. Amouage описывает свою коллекцию attar как чистое парфюмерное масло, но этот пример нельзя распространять на все продукты. Наличие спирта и способ применения проверяйте на этикетке. В этой статье мы не установи

Что такое аттар и что означает это слово?
Англоязычный Wiktionary объясняет attar как эфирное масло, извлекаемое из цветов, и духи, изготовленные из него, а ittar указывает как альтернативную форму того же слова. Это словарное определение не устанавливает состав или тип аппликатора каждого продукта, продаваемого сегодня.
Согласно этому словарю, attar пришло в английский из персидского, а в персидский — из арабского ʿiṭr, означающего духи. В арабской словарной статье приведены значения «духи», «запах» и «эссенция». Encyclopaedia Iranica объясняет понятие ʿaṭr как духи и описывает его историческое употребление для разных форм ароматических препаратов, а не для одного рецепта.
В этом журнале мы последовательно используем написание attar. Читая конкретное предложение, отдельно отмечайте название, ингредиенты и формат применения. Не считайте происхождение слова доказательством состава конкретного флакона.
Подробнее по теме — в руководстве: Уд (агаровая древесина): что это, как пахнет и что означает его нота в парфюмерии.
Чем аттар отличается от духов с распылителем и от мухаллата?
Разделяйте два вопроса: каков состав продукта и как его используют. Amouage описывает свою коллекцию attar как чистое парфюмерное масло, которое носят близко к коже. Это описание конкретного парфюмерного дома, а не правило о свойствах всех аттаров. В этой статье мы не сравнивали шлейф и стойкость масляного формата и формата с распылителем.
Если в описании встречается и название mukhallat, прочитайте пояснение производителя о смеси и её применении. Отдельный разбор этого термина есть в гиде со словарём арабской парфюмерии. Одного похожего названия мы не считаем основанием приписывать двум продуктам одинаковый состав.
В этой статье мы не приводим наблюдений из магазинов или данных о том, как часто название attar применяется к разным формулам. Если важно использование спирта или конкретного натурального сырья, ищите информацию о составе продукта и пояснение производителя.
| Вопрос | Что искать в описании |
|---|---|
| Состав | Проверьте ингредиенты конкретного продукта и пояснение производителя; формат не заменяет эти сведения. |
| Применение | Следуйте указаниям для аппликатора и применения именно этого продукта. |
| Шлейф и стойкость аромата | В этой статье мы не проводили измерений для этих форматов и не обещаем одинакового результата. |
Как традиционно производят аттар?
Исторический пример производства приведён в отчёте UNIDO 1986 года о парфюмерной промышленности Каннауджа (Kannauj) в Индии. В нём описана дистилляция растительного сырья, главным образом цветов, с водой в аппаратах «Dag Bhapka». Пар направляется в охлаждающую трубку и приёмный сосуд, помещённый в воду. Находящееся в нём базовое масло — сандаловое или парафиновое — поглощает цветочное масло.
Это описание из конкретного исторического отчёта. Оно не подтверждает, что так изготовлен каждый современный аттар или что основой всегда служит сандаловое масло. Способ производства и используемые материалы проверяйте по документам конкретного продукта.
Современный пример масляного формата приводим отдельно: в описании коллекции Amouage говорится о чистом парфюмерном масле. Мы не объединяем историческую технику и название, используемое современным производителем, в один обязательный для всех продуктов рецепт.
Верхние ноты
Ноты сердца
Базовые ноты
Как использовать аттар и как его выбирать?
В своём примере применения аттара Amouage предлагает нанести каплю на кончик пальца, слегка растереть между пальцами и провести ими по выбранным местам: точкам пульса, ключице или за ушами. Мы приводим эту инструкцию только как указание конкретного производителя; для другого продукта следуйте его этикетке и инструкции по применению.
В аннотации статьи Kasting и Saiyasombati описана модель, оценивающая испарение душистых веществ и их поглощение через кожу с учётом температуры и движения воздуха. Это не проведённый нами тест аттара, и он не доказывает, что та же капля в тепле всегда будет пахнуть сильнее или дольше. Редакция предлагает записывать условия пробы рядом со своими впечатлениями.
Для первого знакомства выберите описание с интересующими вас нотами. Оценивайте собственное впечатление, соблюдая указания по применению конкретного продукта. Это предложение редакции, а не подтверждённый способ подобрать подходящий аромат для каждого.
Подробнее по теме — в руководстве: Как пользоваться масляными духами?.
Что этикетка сообщает об аттаре?
Статья 19 Регламента ЕС о косметической продукции 1223/2009 устанавливает требования к маркировке. Среди указываемых сведений — данные, идентифицирующие ответственное лицо, его адрес и список ингредиентов; статья также предусматривает условия и исключения для представления определённой информации. Когда минимальный срок годности превышает 30 месяцев, применяется правило о периоде использования после вскрытия (PAO), кроме случаев, когда это понятие неприменимо к продукту. Поэтому мы не приписываем всем масляным духам одинаковое требование указывать дату или символ PAO.
Статья 19 предусматривает обозначение парфюмерных композиций и их сырья словами «parfum» или «aroma» с отдельным указанием соответствующих веществ из приложения III. Одна запись «parfum» не раскрывает всей парфюмерной формулы. Для перечисленных в приложении к Регламенту 2023/1545 веществ с переходным периодом действует условие: продукты, соответствующие прежним ограничениям, применявшимся 15 августа 2023 года, можно было впервые размещать на рынке ЕС до 31 июля 2026 года, а предоставлять на рынке — до 31 июля 2028 года. Это не исключение для любого несоответствия продукта.
Читайте маркировку конкретного продукта и информацию производителя. Этот текст не является юридической консультацией или подтверждением соответствия конкретного продукта. По вопросам личного применения и чувствительности кожи посоветуйтесь с врачом: статья не является медицинской консультацией.
Сначала прочитайте указания по применению конкретного продукта и запишите своё впечатление. Это предложение редакции, а не результат проведённого испытания.
— Редакция MARABIKA
Часто задаваемые вопросы
Иттар или аттар — какая форма правильнее?
Wiktionary указывает ittar как альтернативную форму attar. В журнале мы последовательно пишем attar; вариант написания сам по себе не сообщает состав конкретного продукта.
Всегда ли аттар не содержит спирта?
Не полагайтесь только на название. Проверьте список ингредиентов конкретного продукта и пояснение производителя о спирте и используемой основе. В этом гиде мы не утверждаем, что каждый аттар не содержит спирта.
Означает ли аттар натуральный продукт?
Одно название этого не подтверждает. Отделяйте описание нот от сведений о составе; одна запись «parfum» также не раскрывает полной формулы парфюмерной композиции.
Сколько аттара нужно и куда его наносить?
Следуйте инструкции конкретного продукта. Для своей коллекции Amouage приводит пример с одной каплей на пальце и нанесением на выбранные участки. Мы не считаем его универсальной дозой для всех продуктов.
Как хранить аттар?
В общей рекомендации по хранению духов The Perfume Society советует избегать света и тепла. Для конкретного масла следуйте его указаниям по хранению и применению; к маркировке даты и PAO применяются условия и исключения регламента.
Продолжите выбор в каталоге
Статьи по теме
Источники и редакционная методика
- Wiktionary: attar (английская статья)
- Wiktionary: ittar
- Wiktionary: عطر (ʕiṭr)
- ʿAṬR
- Новые аттары
- Регламент (ЕС) № 1223/2009 от 30 ноября 2009 года; сводная редакция от 18 мая 2026 года
- Регламент (ЕС) 2023/1545 от 26 июля 2023 года
- Kasting и Saiyasombati — модель испарения духов с кожи (PubMed 18503438)
- Знакомство с духами — вопросы и ответы (хранение)
- Помощь парфюмерной промышленности округа Каннаудж, Индия — итоговый отчёт, 27 ноября 1986 года